top of page

הסדנאות של אלן טלמור

......

......

מועדי סדנת המבוא - נקניקיות טריות

ינואר-מרץ 2025

יום רביעי 8/1/25, בשעה 17:00 - הסדנה מלאה

יום רביעי 15/1/25, בשעה 17:00 - הסדנה מלאה

יום רביעי 26/2/25, בשעה 17:00

יום רביעי 19/3/25, בשעה 17:00

*מועדים נוספים יפורסמו בקרוב

**חדש** סדנת נקניקיות למתקדמים

לתלמידים ממשיכים ולמעוניינים להעמיק הידע,

נלמד ונכין נקניקיות בטכניקות ומרקמים שונים:

נקניקיות אמולסיה, מותססות, חלקי פנים ועבודה עם שומן.

ינואר-מרץ 2025

יום רביעי 1/1/25, בשעה 17:00 - הסדנה מלאה

יום רביעי 5/3/25, בשעה 17:00

*מועדים נוספים יפורסמו בקרוב

קורס הנקניקים היבשים

מחזור פברואר 2025 

מפגש I יום שלישי, 11/02/2025  - מפגש II יום שלישי, 18/02/2025

הקורס מתחיל בשעה 17:00, משך כל מפגש 4 שעות.

*קורס השרקוטרי המלא ללימוד הכנת נקניקים יבשים והתהליכים השונים.

הקורס בן 2 מפגשים, יערך באטלייה של אלן בבת-ים בקבוצה של 6-7 משתתפים בלבד.

להרשמה נא לשלוח פרטי התקשרות (שלח/י כאן), לחילופין נשמח לעדכנכם ישירות במועדי הסדנאות הבאות.

*שליחת פרטי קשר מהווה אישור לקבלת הודעות דוא"ל מאלזס שרקוטרי.

......

bottom of page