הסדנאות של אלן טלמור

מועדי סדנת המבוא - נקניקיות טריות

אוקטובר 2026

יום שלישי 20/10/26, בשעה 17:00

​

*מועדים נוספים יפורסמו בקרוב

​​​​

​סדנת השרקוטרי - נקניקים יבשים

מחזור אוקטובר-2026 יום שלישי 13/10/26

הקורס מתחיל בשעה 17:00, משך המפגש 4 שעות.

*סדנת השרקוטרי ללימוד הכנת נקניקים יבשים חומרי הגלם, מיכשור והתהליכים השונים.

​​​

**חדש** סדנת נקניקיות דגים

לתלמידים ממשיכים ולמעוניינים להעמיק הידע בעולמות נוספים,

נלמד ונכין נקניקיות ומוצרים נוספים בטכניקות ומרקמים שונים.

*מועדים יפורסמו בקרוב

​

הסדנאות נערכות באטלייה (מטבח השף) של אלן בבת-ים.​

להרשמה נא לשלוח פרטי התקשרות (שלח/י כאן), לחילופין נשמח לעדכנכם ישירות במועדי הסדנאות הבאות.

*שליחת פרטי קשר מהווה אישור לקבלת הודעות דוא"ל מאלזס שרקוטרי.